Bäckereien in Haaren

Das Forschungsgebiet umfasst alle ehemaligen oder noch bestehenden Bäckereien in Haaren bei Aachen.

Angeregt durch die eigene Familiengeschichte und die damit verbundene Ahnforschung, sowie als letztes Mitglied einer Bäckergeneration eines alt eingesessenen Backbetriebes in Haaren, befasse ich mich seit 2015 mit dem zusammentragen von Informationen und Bildern von Bäckereien aus Haaren. Egal wie lange der Betrieb schon nicht mehr besteht oder ob er heute (2017) noch produziert. Wichtig ist lediglich der Herstellungsbetrieb der verkauften Backwaren muss im Stadtteil Haaren liegen.

Sollten Sie Informationen, Bilder, Urkunden, Gesellen- oder Meisterbriefe, anekdoten oder anderes Material zu Haarener Bäckereien haben, kontaktieren Sie mich bitte. Vielleicht haben Sie ja mal ihre Lehre / Ausbildung in einer dieser Betriebe gemacht oder in einem gearbeitet? Oder Sie sind Nachfahre einer Haarener Bäckerfamilie. Ich würde das Material welches Sie mir zur Verfügung stellen könnten kopieren bzw. einscannen oder fotografieren. Selbstverständlich erhalten Sie alle Originale zurück.

Mir geht es nur darum das diese Betriebe nicht in Vergessenheit geraten. Noch ist Zeit genug viele Informationen zusammeln und allen zur Verfügung zu stellen, bevor sie verloren sind. Mein Opa Willi Graf hat  öfter erzählt das es vor dem zweiten Weltkrieg in Haaren ca. 30 Bäckereien gegeben haben soll.

 

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